A Elegância em Cada Garfada
Uma obra-prima da alta gastronomia, combinando suculência, crocância e um sabor inesquecível.
Reserve Já
Uma obra-prima da alta gastronomia, combinando suculência, crocância e um sabor inesquecível.
Reserve JáUma celebração ao frescor e à sofisticação dos sabores do mar.
Uma experiência gastronômica em 8 passos com clássicos franceses e criações autorais da Chef Glau.
Sabores do Sul da França em uma receita encantadora.
Localizado na charmosa Serra Gaúcha, o Vivamo Serra oferece uma experiência gastronômica autêntica e refinada, inspirada na tradição europeia. Sob o comando da Chef Glau Zoldan – formada pela Le Cordon Bleu de Londres – o restaurante combina técnica, ingredientes selecionados e o melhor do terroir local. Com menus degustação e à la carte, cada prato é pensado para surpreender os sentidos. A harmonização com vinhos valoriza tanto rótulos regionais quanto internacionais, tornando cada visita única.
✨ Vivamo Serra – Onde cada prato é uma experiência inesquecível.
A equipe e o ambiente proporcionam um ambiente super aconchegante, localizado em um bairro tranquilo de Canela.
A comida é um espetáculo a parte: saborosa e criativa. Alta gastronomia.
Totalmente impactado com a alta gastronomia apresentada! Certamente minha melhor experiência gastronômica em Gramado e Canela nos últimos 20 anos!
A Chef Glau é de uma qualidade impressionante.
Uma experiência gastronomica muito dificil de descrever. Da apresentação aos sabores, tudo muito único e incrível ao paladar. O Menu de 11 passos é a pedida perfeita para uma viagem de sentidos e sabores. A adega é linda e recheada de variados rótulos do Brasil e do mundo.