Menu á lá carte

Calmar à la Provençale Soupe à l’ Oignon Bombom de Foie Gras Ratatouille Salada niçoise Tournedos Salmão à hollandaise com aligot de batata Noix de St Jacques grillées, escalibade de legumes à l’orange Linguado com Riesling e spätzle Confit de canard Robalo à la sauce d’ Époisses Boeuf Bourguignon Arroz de pato Ovo escalfado Bacalhau a Lagareiro Paella marinera Cozido vegano Massa a Carbonara Polenta com ragu de cordeiro Filet Wellington Pork Pie Pain d’épices Tiramissu Ovos moles de Aveiro e vinho do Porto Banofee

Menu da Chef

Menu Intimidade

França

Calmar à la Provençale Soupe à l’ Oignon Bombom de Foie Gras Ratatouille Salada niçoise Tournedos Salmão à hollandaise com aligot de batata Noix de St Jacques grillées, escalibade de legumes à l’orange Linguado com Riesling e spätzle Confit de canard Robalo à la sauce d’ Époisses Boeuf Bourguignon

Portugal

Arroz de pato Ovo escalfado Bacalhau a Lagareiro Ovos moles de Aveiro e vinho do Porto

Espanha

Paella marinera Cozido vegano

Itália

Massa a Carbonara Polenta com ragu de cordeiro

Reino Unido

Filet Wellington Pork Pie

Menu Kids

Pure, legumes e filet mignon Massa com fonduta e iscas de filet mignon

Sobremesa

Pain d’épices Tiramissu Ovos moles de Aveiro e vinho do Porto Banofee